Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.

Laissez-vous murmurer quelques entrées…

*Velouté de butternut et panais au curcuma (végan) 5,4
Couteaux grillés au noisettes et au jus d'herbes 7,8
Ravioles de gambas à la sauge et leur crème de citron 8,9
Courge butternut jambon de pays et crumble de parmesan 8,3
*Pain brioché testé au guacamole, tomates fraîches et salicornes 7,6

D’un murmure, on en fait tout une salade…

La thaï au boeuf ou gambas
Salade, soja, Won-Ton, mais poivrons, cacahuètes, graines de sésame.
14,4
La News Orleans
Salade, avocat, pamplemousse, maïs, poulet cajun, gambas au curry, tomates cerises, noix.
14,4
La fracassante
Iceberg, ananas, mangue, avocat, tomates cerises, saumon fumé, crevettes, coriandre
14,4
La Détox et son Shot
Choux chinois, betterave, pois chiche, carotte, concombre, grenade, pamplemousse, guacamole, graines de sésame (végan)
14,4
*La croustillante au poulet
Chou chinois, Won-Ton, carotte, poulet au soja, oignon rouge, coriandre, graines de sésame
14,3

Pasta et Risotto

*Risotto d'orge perlé aux légumes et sauce coco (végan) 15,30
*Risotto d'orge perlé au poulet et champignons 15,9
*Linguine au pesto de noisettes et couteaux 16,2

 

Avez-vous entendu parler de fooding et snacking ?

Burger du Murmure (bacon), frites et salade 15,2
Egg Bacon Burger, frites et salade verte 16,2
* Fish and chips 14,4
* Croque monsieur, frites et salade 11,2
* Croque madame, frites et salade 12,2
* Planches fromage et/ou charcuterie 13,8
* Wrap Végan, frites et salade verte 12,5

Entre terre et mer…

* Tartare de boeuf asiatique, frites et salade verte 15,0
* Cari poulet, haricots lingots, riz et rougail tomate 16,7
Chop suey de boeuf et ses nouilles 19,1
Dos de cabillaud au chorizo et pomes grenaille 20,1
Entrecôte de boeuf (300 g), jus à la cardamome noire, purée de butternut et champignons 24,3
* Médaillons de mignon de cochon au camembert, linguine 16,5
* Quesadilla de poulet, guacamole, sauce salsa, salade verte 16,3
Dos de lieu noir en croûte d'herbes, émulsion mangue, riz et fondue de poireaux 17,6
Et ce qu'il faut pour les accompagner :
Frites, Salade verte, fondue de poireaux, Linguine, Riz basmati, Risotto d'orge perlé, purée de butternut, Pommes grenaille, légumes vapeur
( en supplément : 4,1 )

À la cave d’affinage

Comté, bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, St-Nectaire ou chèvre du Quercy 4,8
Une idée de mariage
Deux fromages au choix
7,5

Les doux Murmures…

Sweet Russian (glace vanille, kahlua, baileys, vodka, lait et crème fouettée) 8,1
Mi-cuit chocolat praliné et glace vanille 8,0
Mille-feuille de pistache et gelée de groseille 8,2
* Panna cotta au lait d'amandes et coulis de framboises (végan) 7,5
*Île flottante aux pralines roses 7,5
Tarte aux poires amandine et pépites de chocolat 8,2
* Beignets aux pommes, sauce chocolat et crème fouettée coco 7,5
glace ou sorbet, la boule au choix 2,5
Les 3 douceurs du Murmure et leur café 7,3
Les 3 douceurs du Murmure et leur thé 8,3

 

 

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