Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.

Laissez-vous murmurer quelques entrées…

Raviole de gambas à la sauge et crème citronnée 9,0
* Velouté d'asperges blanches et chips de lard 5,9
* Cromesquis de chèvre aux fruits secs et romarin 6,8
* Oeufs cocotte au chorizo 5,5
Feuilleté de poissons aux épices sur lit d'épinards 7,7

D’un murmure, on en fait tout une salade…

Salade thaï au boeuf ou gambas
Salade, soja, Won-Ton, mais poivrons, cacahuètes, graines de sésame.
14,0
News Orléans salad
Salade, avocat, pamplemousse, maïs, poulet cajun, gambas au curry, tomates cerises, noix.
14,0
Salade florentine
Pousse d'épinard, lardons, croûtons, tomates cerises, oeuf poché, olives, jambon cru.
14,0
Salade Saanen
Roquette, tomates cerises, lardons, champignons, chèvre de Quercy en chausson, oeuf poché.
14,0

Pasta et Risotto

* Crozets bio végétarien façon risotto 13,5
* Crozets bio à la carbonara façon risotto 14,5
* Linguini aux deux saumons et crème citronnée 15,2

 

Avez-vous entendu parler de fooding et snacking ?

Burger du Murmure (bacon), frites et salade 15,0
* Fish and chips 13,9
* Croque monsieur, frites et salade 11,0
* Croque madame, frites et salade 12,0
* Planches fromage et/ou charcuterie 13,5
* Tartine végan, frites et salade
Légumes grillés, compotée de poivrons, huile au romarin
12,5

Entre terre et mer…

* Lasagne de légumes au basilic 14,0
* Tartare de Boeuf classique ou en aller retour, frites et salade 14,8
Entrecôte de boeuf (300g)
sauce au bleu ou béarnaise, pommes campagnardes
23,8
* Tagine de poulet aux fruits secs, semoule aux épices 16,3
Escalope d'espadon, sauce salsa et tian de légumes 17,3
Pavé de rumsteak, sauce béarnaise et pommes grenailles 17,9
* Merlu Koskera en cocotte 16,7
* Rougail saucisse et riz basmati 16,1
Et ce qu'il faut pour les accompagner :
Frites, salade verte, pommes grenailles, semoule, crozets, linguini, tian de légumes, riz basmati
( en supplément : 4,0 )

À la cave d’affinage

Comté, bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, St-Nectaire ou chèvre du Quercy 4,8
Une idée de mariage
Deux fromages au choix
7,5

Les doux Murmures…

* Pain perdu, chocolat-banane 7,5
* Tarte Tatin, glace vanille 7,5
* Tarte pamplemousse meringuée à notre façon 7,5
Mille-feuille de kiwi au mascarpone et caramel de poire 7,8
* Moelleux chocolat, coeur framboise 7,5
Charlotte bavaroise à la rhubarbe et biscuit spéculoos 7,8
glace ou sorbet, la boule au choix 2,5
Les 3 douceurs du Murmure et leur café 7,2
Les 3 douceurs du Murmure et leur thé 8,2

 

 

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