Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
| Tartare de saumon à la mangue et au combawa | 9,2 |
| * Soupe de melon, menthe et chips de jambon de pays | 6,0 |
| Carpaccio de daurade royale, framboises et algues nori | 8,36 |
| * Avocat et figues au chèvre du Quercy et vinaigre balsamique | 8,0 |
| * Tartelette oignons confits, tomates cerises et origan | 7,5 |
D’un murmure, on en fait tout une salade…
| Salade thaï au boeuf ou gambas Salade, soja, Won-Ton, mais poivrons, cacahuètes, graines de sésame. |
14,3 |
| News Orléans salad Salade, avocat, pamplemousse, maïs, poulet cajun, gambas au curry, tomates cerises, noix. |
14,3 |
| Salade fracassante Roquette et romaine, ananas, mangue, avocat, tomates cerises, saumon fumé, crevettes et coriandre |
14,3 |
| * Salade Deluxe Caesar Romaine, croûtons, parmesan, poulet, fromage aux fines herbes, avocat et champignons |
13,8 |
| * Salade péloponnèse Iceberg, concombre, feta, olives, tomates cerises, poivrons, thon et menthe |
13,8 |
| Duo de tomates et burrata, basilic | 14,8 |
Pasta et Risotto
| * Risotto d'épeautre bio à l'indienne | 14,5 |
| Risotto d'épeautre bio à l'encre de seiche, gambas et calamars | 16,3 |
| * Linguini primarverde | 14,8 |
Avez-vous entendu parler de fooding et snacking ?
| Burger du Murmure (bacon), frites et salade | 15,0 |
| * Fish and chips | 13,9 |
| * Croque monsieur, frites et salade | 11,0 |
| * Croque madame, frites et salade | 12,0 |
| * Planches fromage et/ou charcuterie | 13,5 |
| * Tartine végan, frites et salade Légumes grillés, compotée de poivrons, huile au romarin |
12,5 |
Entre terre et mer…
| * Tartare italien, frites et roquette | 14,8 |
| * Le carpaccio de boeuf du Murmure, frites | 14,8 |
| Daurade royale, Émulsion de mangue et ratatouille |
18,3 |
| * Poulet bacon rôti, sauce yakitori et nouilles aux légumes |
15,8 |
| Bavette Angus, sauce au bleu ou béarnaise, frites et salade |
18,6 |
| * Saumon portefeuille, gingembre curry et lait de coco, riz |
16,8 |
| Et ce qu'il faut pour les accompagner : Frites, salade verte, ratatouille, nouilles aux légumes, risotto d'épeautre bio à l'encre de seiche, linguini, tian de légumes, riz |
( en supplément : 4,0 ) |
À la cave d’affinage
| Comté, bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, St-Nectaire ou chèvre du Quercy | 4,8 |
| Une idée de mariage Deux fromages au choix |
7,5 |
Les doux Murmures…
| Salade de fruits de saison, à l'huile de pistache, chantilly coco |
8,2 |
| * Mousse au chocolat 70% de Saint-Domingue et son sablé |
7,5 |
| * Tarte citron meringuée à notre façon | 7,2 |
| * Panna cotta baileys et miroir chocolat | 7,0 |
| * Moelleux chocolat, coeur framboise et sorbet framboise |
7,5 |
| Délice de fruits d'été au romarin | 8,0 |
| glace ou sorbet, la boule au choix | 2,5 |
| Les 3 douceurs du Murmure et leur café | 7,2 |
| Les 3 douceurs du Murmure et leur thé | 8,2 |
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