Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
| Raviole de gambas à la sauge et crème citronnée | 9,0 |
| * Velouté d'asperges blanches et chips de lard | 5,9 |
| * Cromesquis de chèvre aux fruits secs et romarin | 6,8 |
| * Oeufs cocotte au chorizo | 5,5 |
| Feuilleté de poissons aux épices sur lit d'épinards | 7,7 |
D’un murmure, on en fait tout une salade…
| Salade thaï au boeuf ou gambas Salade, soja, Won-Ton, mais poivrons, cacahuètes, graines de sésame. |
14,0 |
| News Orléans salad Salade, avocat, pamplemousse, maïs, poulet cajun, gambas au curry, tomates cerises, noix. |
14,0 |
| Salade florentine Pousse d'épinard, lardons, croûtons, tomates cerises, oeuf poché, olives, jambon cru. |
14,0 |
| Salade Saanen Roquette, tomates cerises, lardons, champignons, chèvre de Quercy en chausson, oeuf poché. |
14,0 |
Pasta et Risotto
| * Crozets bio végétarien façon risotto | 13,5 |
| * Crozets bio à la carbonara façon risotto | 14,5 |
| * Linguini aux deux saumons et crème citronnée | 15,2 |
Avez-vous entendu parler de fooding et snacking ?
| Burger du Murmure (bacon), frites et salade | 15,0 |
| * Fish and chips | 13,9 |
| * Croque monsieur, frites et salade | 11,0 |
| * Croque madame, frites et salade | 12,0 |
| * Planches fromage et/ou charcuterie | 13,5 |
| * Tartine végan, frites et salade Légumes grillés, compotée de poivrons, huile au romarin |
12,5 |
Entre terre et mer…
| * Lasagne de légumes au basilic | 14,0 |
| * Tartare de Boeuf classique ou en aller retour, frites et salade | 14,8 |
| Entrecôte de boeuf (300g) sauce au bleu ou béarnaise, pommes campagnardes |
23,8 |
| * Tagine de poulet aux fruits secs, semoule aux épices | 16,3 |
| Escalope d'espadon, sauce salsa et tian de légumes | 17,3 |
| Pavé de rumsteak, sauce béarnaise et pommes grenailles | 17,9 |
| * Merlu Koskera en cocotte | 16,7 |
| * Rougail saucisse et riz basmati | 16,1 |
| Et ce qu'il faut pour les accompagner : Frites, salade verte, pommes grenailles, semoule, crozets, linguini, tian de légumes, riz basmati |
( en supplément : 4,0 ) |
À la cave d’affinage
| Comté, bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, St-Nectaire ou chèvre du Quercy | 4,8 |
| Une idée de mariage Deux fromages au choix |
7,5 |
Les doux Murmures…
| * Pain perdu, chocolat-banane | 7,5 |
| * Tarte Tatin, glace vanille | 7,5 |
| * Tarte pamplemousse meringuée à notre façon | 7,5 |
| Mille-feuille de kiwi au mascarpone et caramel de poire | 7,8 |
| * Moelleux chocolat, coeur framboise | 7,5 |
| Charlotte bavaroise à la rhubarbe et biscuit spéculoos | 7,8 |
| glace ou sorbet, la boule au choix | 2,5 |
| Les 3 douceurs du Murmure et leur café | 7,2 |
| Les 3 douceurs du Murmure et leur thé | 8,2 |
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