Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
| Couteaux grillés aux noisettes et au jus d'herbes | 7,5 |
| * Soupe de cresson et chips de betterave | 5,2 |
| Carpaccio de daurade royale, mangue et algues nori | 8,6 |
| * Avocat et fruit de la passion au chèvre du Quercy, vinaigre balsamique | 8,0 |
| * Pétales d'endive au caviar d'artichaut et tuiles de parmesan | 5,5 |
D’un murmure, on en fait tout une salade…
| Salade thaï au boeuf ou gambas Salade, soja, Won-Ton, mais poivrons, cacahuètes, graines de sésame. |
14,3 |
| News Orléans salad Salade, avocat, pamplemousse, maïs, poulet cajun, gambas au curry, tomates cerises, noix. |
14,3 |
| Salade fracassante Roquette et romaine, ananas, mangue, avocat, tomates cerises, saumon fumé, crevettes et coriandre |
14,3 |
| * Salade Deluxe Caesar Romaine, croûtons, parmesan, poulet, fromage aux fines herbes, avocat et champignons |
13,8 |
| La Détox et son Shot Pousses d'épinard, betterave, pois chiche, carotte, concombre, grenade, pamplemousse, avocat |
14,3 |
Pasta et Risotto
| * Risotto d'épeautre bio safrané aux légumes | 14,3 |
| * Risotto d'épeautre bio façon paella | 14,9 |
| * Linguini au pesto de noisettes et couteaux | 14,9 |
Avez-vous entendu parler de fooding et snacking ?
| Burger du Murmure (bacon), frites et salade | 15,0 |
| * Notre Fish and chips | 13,9 |
| * Croque monsieur, frites et salade | 11,0 |
| * Croque madame, frites et salade | 12,0 |
| * Planches fromage et/ou charcuterie | 13,5 |
| * Tartine végan, frites et salade Légumes grillés, compotée de poivrons, huile au romarin |
12,5 |
Entre terre et mer…
| * Tartare de boeuf à l'espagnole, frites et salade | 14,8 |
| * Parmentier végétal au potiron et champignons, salade verte | 13,1 |
| Ceviche de daurade royale à la coriandre et algues nori, riz safrané aux petits pois | 18,3 |
| * Filet de canard thaï et ses nouilles aux légumes | 15,6 |
| Bavette d'Aloyau aux échalotes confites, frites et salade | 18,6 |
| Noisettes de biche, jus serré au fruit de la passion et gratin de légumes | 24,9 |
| * Pavé de saumon aux sésames, sauce au thé noir et pappardelle de légumes | 16,8 |
| * Tournedos de cochon, crème de chorizo et risotto d'épeautre | 15,2 |
| Et ce qu'il faut pour les accompagner : Frites, salade verte, riz safrané aux petits pois, nouilles aux légumes, risotto d'épeautre bio safrané, linguini, gratin de légumes, pappardelle de légumes |
( en supplément : 4,0 ) |
À la cave d’affinage
| Comté, bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, St-Nectaire ou chèvre du Quercy | 4,8 |
| Une idée de mariage Deux fromages au choix |
7,5 |
Les doux Murmures…
| Pain perdu, poire caramélisée et sorbet poire | 7,8 |
| Croustillant chocolat (70% de Saint-Domingue) à la praline |
8,2 |
| * Tarte citron meringuée à notre façon | 7,2 |
| * Panna cotta baileys et miroir chocolat | 7,0 |
| * Mi chocolat, coeur clémentine au gingembre |
7,5 |
| Délice de fruits de saison à l'estragon (clémentine, grenade) | 8,0 |
| glace ou sorbet, la boule au choix | 2,5 |
| Les 3 douceurs du Murmure et leur café | 7,2 |
| Les 3 douceurs du Murmure et leur thé | 8,2 |
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