Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.

Laissez-vous murmurer quelques entrées…

Couteaux grillés aux noisettes et jus d'herbes 7,5
*Soupe de fane de radis, huile d'olive au gingembre et chips de carotte 5,3
Raviole d'aubergine au beurre de sauge 7,1
*Avocat et fruit de la passion au chèvre du Quercy, vinaigre balsamique 7,9
Ceviche de daurade royale au combava 8,9

D’un murmure, on en fait tout une salade…

Salade thaï au boeuf ou gambas
Salade, soja, Won-Ton, mais poivrons, cacahuètes, graines de sésame.
14,3
News Orleans salad
Salade, avocat, pamplemousse, maïs, poulet cajun, gambas au curry, tomates cerises, noix.
14,3
* Salade croustillante au poulet
Romaine, chou chinois, Won-ton, carotte, poulet au soja, oignons rouges, coriandre
14,3
La Détox et son Shot
Pousses d'épinard, betterave, pois chiche, carotte, concombre, grenade, pamplemousse, avocat
14,3
La fracassante
Iceberg, ananas, mangue, avocat, tomates cerises, saumon fumé, crevettes marinées, coriandre
14,3

Pasta et Risotto

* Risotto safrané aux légumes 14,6
*Risotto façon paella 15,1
*Linguini au pesto de noisettes et couteaux 15,1

 

Avez-vous entendu parler de fooding et snacking ?

Burger du Murmure (bacon), frites et salade 15,0
* Fish and chips 13,9
* Croque monsieur, frites et salade 11,0
* Croque madame, frites et salade 12,0
* Planches fromage et/ou charcuterie 13,5
* Tatin végan aux légumes, frites et salade 12,5

Entre terre et mer…

* Tartare de boeuf asiatique, frites et salade 14,9
* Parmentier végétal au potiron et champignons, salade verte 14,0
Shop suey de canard et ses nouilles 18,1
* Dos de lieu noir en croûte d'épices et tain de légumes 16,9
Entrecôte de boeuf (300 g) sauce béarnaise, frites et salade 24,1
Poke bowl de daurade royale et son riz vinaigré 18,1
Tagine d'agneau aux fruits secs et sa semoule 18,2
* Ribs de porc aux épices et vinaigre de cidre, sauce barbecue, potatoes de rosevalt 17,3
Et ce qu'il faut pour les accompagner :
Frites, salade verte, riz basmati, tian de légumes, linguine, potatoes, semoule
( en supplément : 4,0 )

À la cave d’affinage

Comté, bleu d'Auvergne, Cantal, camembert, St-Nectaire ou chèvre du Quercy 4,8
Une idée de mariage
Deux fromages au choix
7,5

Les doux Murmures…

* Pain perdu, glace vanille et sirop d'érable 7,5
* Mi-cuit chocolat coeur chocolat blanc et glace vanille 7,5
Nems d'amandes aux framboises et chocolat chaud 7,8
* Mousse au chocolat 70% de Saint Domingue et son sablé 7,5
Tarte aux fruits de saison et sorbet framboise 8,0
*Tiramisu, le classique 7,5
glace ou sorbet, la boule au choix 2,5
Les 3 douceurs du Murmure et leur café 7,2
Les 3 douceurs du Murmure et leur thé 8,2

 

 

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