La carte
pour satisfaire votre appétit
Laissez-vous tenter.
Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
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*Velouté de poireaux à la crème de coco, comté et croutons (OPTION VEGAN)
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7,10 |
| Ravioles de gambas à la sauge et crème citronnée | 10,6 |
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Tataki de boeuf à la citronnelle & gingembre sauce teriyaki
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10,9 |
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*Avocat et fruit de la passion au chèvre du Quercy et sa réduction balsamique
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8,9 |
| Ceviche de patate douce au leche de tigre (VEGAN) | 9,1 |
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Couteaux grillés aux noisettes et persillade
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9,9 |
D’un murmure, on en fait toute une salade…
| La thaï au boeuf (saignant) ou gambas Salade, soja, Won-Ton, Maïs, Poivrons, Cacahuètes, Graines de sésame, Coriandre. |
16,9 |
| La New Orleans Salade, Avocat, Pamplemousse, Maïs, Poulet cajun, Gambas au curry, Tomates cerises. |
16,6 |
| La Saanen Roquette, tomates cerises, lardons, champignons de Paris, chèvre du Quercy en chausson, oeuf poché |
16,9 |
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*La Croustillante au poulet soja
Romaine, chou chinois, won-ton, carotte, poulet au soja, oignons rouges, coriandre, sésames |
16,4 |
Pasta et risotto !
| Risotto à la boscaiola (VEGAN) | 18,5 |
| Linguine au pesto de noisettes et ses couteaux | 19,1 |
Avez-vous déjà entendu parler de fooding et snacking ?
| Le Bacon Burger, frites et salade verte (+oeuf 1€) | 17,5 |
| Le veggie burger portobello, frites et salade verte (+oeuf 1€) | 16,9 |
| * Croque-Monsieur au Comté, frites et salade verte | 14,4 |
| * Croque-Madame au Comté, frites et salade verte | 15,4 |
| Planche de Charcuterie ou Planche de Fromage | 17,0 |
| Planche Duo | 17,0 |
Entre terre et mer…
| *Fish and chips sauce tartare | 18,5 |
| *Tacos d’aubergine grillée, guacamole parfumé et sauce yaourt (VEGAN) | 17,1 |
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Le Tigre qui pleure, potatoes et salade asiatique au beurre de cacahuètes
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22,9 |
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Cari de gambas, haricots noirs, rougail citron et riz basmati
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20,1 |
| *Tartare de boeuf (180g) le classique, frites et salades verte | 18,5 |
| Saumon Teriyaki et tagliatelles de légumes | 20,9 |
| Shop Suey de volaille et ses nouilles | 19,6 |
| Ribs de cochon sauce barbecue et purée de panais | 19,9 |
| Suggestion du boucher (voir ardoise) | |
| Et ce qu’il faut pour les accompagner : Frites, Salade verte, Linguini au beurre, Nouilles chinoises sauce soja, Risotto à la crème de coco, Riz basmati, Potatoes, Salade asiatique à la cacahuète, Purée de panais, Tagliatelles de légumes, Haricots noirs. |
( en supplément: 5,0 ) |
À la cave d’affinage
| Saint-Nectaire ou Comté ou Bleu ou Cantal ou Camembert ou chèvre du Quercy | 4,9 |
| Une idée de mariage (Deux au choix) | 7,7 |
Les doux Murmures…
| *Mousse chocolat et noisettes torréfiées | 9,0 |
| *Crème catalane | 8,0 |
| Mi-cuit praliné et sa boule de glace vanille | 10,3 |
| Tarte granola à l’ananas et chantilly coco | 9,8 |
| *Tarte végétale pomme cannelle et caramel | 8,9 |
| Glace ou sorbet, la boule au choix | 2,9 |
| * Les 3 douceurs du Murmure et son café | 7,9 |
| * Les 3 douceurs du Murmure et son thé | 8,9 |
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