LA CARTE

La carte

pour satisfaire votre appétit

Laissez-vous tenter.

Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.

 
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
 Velouté de potiron au lait de coco et curcuma (VEGAN)
7,8
Herbe mordue par le Tigre, purée de sésame aux herbes (VEGAN)9,5
Poêlée de champignons en persillade, jus de viande & oeuf mollet10,3
Os à moelle rôti, fleur de sel & pain de campagne9,1
6 escargots de Bourgogne (de chez Sabarot) au beurre persillé maison8,0
  
  
D’un murmure, on en fait toute une salade…
La thaï au boeuf ou crevettes
Salade, soja, Won-Ton, Maïs, Poivrons, Cacahuètes, Graines de sésame, Coriandre.
16,9
La New Orleans
Salade, Avocat, Pamplemousse, Maïs, Poulet cajun, Crevettes au curry, Tomates cerises, Noix
16,9
La Salade Saanen
Roquette, Tomates cerises, Lardons, Champignons, Chèvre du Quercy en chaussons, oeuf poché
16,9
La Murmure Fracassante

Salade, Lardons, Tomates cerises, Oignon rouge, Potatoes, Steak haché, Oeuf au plat

17,6
Pasta et risotto !
Risotto forestier (VEGAN)19,9
Gratin de penne aux 4 fromages19,1
Avez-vous déjà entendu parler de fooding et snacking ?
Le Bacon Burger, frites et salade verte (+oeuf 1€)17,8
Le Cheese Burger, frites et salade verte (+oeuf 1€)17,5
Le veggie burger portobello, frites et salade verte (+oeuf 1€)17,2
* Croque-Monsieur au Comté, frites et salade verte14,8
* Croque-Madame au Comté, frites et salade verte15,8
Planche de Charcuterie ou Planche de Fromage18,4
Planche Duo20,0
Entre terre et mer…
Rougail saucisse, grain & riz basmati21,5
Fish and chips (Rascasse) sauce tartare19,5
Le Tigre qui pleure, potatoes et salade asiatique au beurre de cacahuète
23,1
Pot-ò-Pho18,1
Pot-ò-Phô Bo19,6
Le Jambalaya du Murmure Fracassant21,1
Tartare de boeuf (180g), cru ou en aller-retour, frites et salade18,9
Raviole de crevettes à la sauge et crème de citron, tagliatelles de légumes20,6
Poisson du marché, tahin aux herbes fraiches et légumes vapeur (voir ardoise) 
Suggestion du boucher (voir ardoise) 
Et ce qu’il faut pour les accompagner :
Frites, Salade verte, Penne au beurre, Risotto à la crème, Riz basmati, Potatoes, Salade asiatique à la cacahuète, Nouilles de riz sauce soja, Légumes vapeurs, Haricots noirs
( en supplément: 5,0 )
À la cave d’affinage
Saint-Nectaire ou Comté ou Bleu ou Cantal ou Camembert ou chèvre du Quercy5,0
Une idée de mariage (Deux au choix)8,0
Les doux Murmures…
Riz au lait et son riz soufflé9,5
Les Crêpes du Murmure (Confiture de fraise, Nutella, Sucre, Sirop d’érable)6,2
Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé & glace vanille10,5
Cheese cake au chocolat blanc9,9
Le moelleux à la praline, glace vanille10,5
  
 *Glace ou sorbet, la boule au choix3,1
* Les 3 douceurs du Murmure et son café8,0
* Les 3 douceurs du Murmure et son thé9,0

Nous contacter

01 45 54 40 18