La carte
pour satisfaire votre appétit
Laissez-vous tenter.
Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
Soupe de cresson et chantilly au piment d’espelette | 7,1 |
| Cromesquis de poissons & mayonnaise au sriracha | 10,5 |
| Couteaux grillés aux noisettes torréfiées & persillade | 11,7 |
| Patate douce rôtie, mayonnaise d’avocat & pois chiches aux épices (VEGAN) | 9,8 |
| Houmous au basilic, graine de sésame et pignons de pin torréfiés (VEGAN) | 9,5 |
D’un murmure, on en fait toute une salade…
| La thaï au boeuf ou crevettes Salade, soja, Won-Ton, Maïs, Poivrons, Cacahuètes, Graines de sésame, Coriandre. | 16,9 |
| La New Orleans Salade, Avocat, Pamplemousse, Maïs, Poulet cajun, Gambas au curry, Tomates cerises. | 16,9 |
| La Soba Aux Légumes & Saumon Mariné Nouilles Soba, Concombre, Pois gourmands, Petits pois, Roquette, Oignon cebette, Sésame | 16,9 |
La Croustillante Au Poulet Soja Chou chinois, Won ton, Carotte, Poulet au soja, Oignons rouges, Coriandre, Sésame | 16,9 |
La Murmure Fracassante Salade, Lardons, Tomates cerises, Oignon rouge, Potatoes, Steak haché, Oeuf au plat | 17,6 |
Pasta et risotto !
| Linguini au pesto de noisettes & ses couteaux | 19,9 |
| Risotto aux épinards, lait de coco & pignons de pin torréfiés (VEGAN) | 19,1 |
Avez-vous déjà entendu parler de fooding et snacking ?
| Le Bacon Burger, frites et salade verte (+oeuf 1€) | 17,6 |
| Le veggie burger portobello, frites et salade verte (+oeuf 1€) | 17,0 |
| * Croque-Monsieur au Comté, frites et salade verte | 14,5 |
| * Croque-Madame au Comté, frites et salade verte | 15,5 |
| Planche de Charcuterie ou Planche de Fromage | 17,9 |
| Planche Duo | 17,9 |
Entre terre et mer…
| Tacos d’aubergine grillée, guacamole parfumé & sauce yaourt | 18,1 |
| Fish and chips (Rascasse) sauce tartare | 19,3 |
Le Tigre qui pleure, potatoes et salade asiatique au beurre de cacahuète | 22,9 |
| Shop suey de volaille aux légumes & ses nouilles chinoises | 21,1 |
| Blanquette de crevettes en cocotte, riz basmati | 20,3 |
| Dos de lieu noir à la moutarde à l’ancienne & ses légumes vapeurs | 21,9 |
| Tartare de boeuf (180g), cru ou en aller-retour, frites et salade | 18,8 |
| Pavé de rumsteak simmental (250g) sauce au bleu d’Auvergne, potatoes et salade verte | 25,0 |
| Suggestion du boucher (voir ardoise) | |
| Et ce qu’il faut pour les accompagner : Frites, Salade verte, Linguine au beurre, Risotto à la crème, Riz basmati, Potatoes, Salade asiatique à la cacahuète, Nouilles soba huile d’olives, Légumes vapeurs | ( en supplément: 5,0 ) |
À la cave d’affinage
| Saint-Nectaire ou Comté ou Bleu ou Cantal ou Camembert ou chèvre du Quercy | 5,0 |
| Une idée de mariage (Deux au choix) | 8,0 |
Les doux Murmures…
| Figues rôties, sabayon au porto et brisures de meringue | 9,1 |
| Les Crêpes du Murmure (Confiture de fraise, Nutella, Sucre, Sirop d’érable) | 6,0 |
| Tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé & glace vanille | 10,5 |
| La crème brûlée moka | 9,0 |
| Le merveilleux de Fred | 9,7 |
| *Glace ou sorbet, la boule au choix | 3,1 |
| * Les 3 douceurs du Murmure et son café | 8,0 |
| * Les 3 douceurs du Murmure et son thé | 9,0 |
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