LA CARTE

La carte

pour satisfaire votre appétit

Laissez-vous tenter.

Pour le plaisir de vos papilles, tous nos plats cuisinés sont faits maison, essentiellement avec des produits frais livrés quotidiennement.

 
Laissez-vous murmurer quelques entrées…
 *Soupe de cresson et chantilly au piment d’Espelette
6,3
Fritto de mozzarella di bufala au basilic9,7
Ravioles de gambas à la sauce et crème citronnée
10,3
*Feuilleté de poireaux et poire au bleu d’Auvergne
7,7
Couteaux grillés aux noisettes et persillade9,3
*Avocat et fruit de la passion au chèvre du Quercy et vinaigre balsamique8,5
D’un murmure, on en fait toute une salade…
La thaï au boeuf ou gambas
Salade, soja, Won-Ton, Maïs, Poivrons, Cacahuètes, Graines de sésame, Coriandre.
15,6
La New Orleans
Salade, Avocat, Pamplemousse, Maïs, Poulet cajun, Gambas au curry, Tomates cerises.
15,6
*La soba aux légumes et au saumon mariné
Nouilles Soba, Asperge, Concombre, Pois gourmand, Roquette, Oignon cebette, Graines de sésame.
15,5
*La Fraîcheur (VEGAN)

Salade, tomates cerises, avocat, ananas, concombre, crevettes roses, saumon fumé, coriandre.

15,5
Pasta et risotto !
*Risotto à la boscaiola (VEGAN)16,9
Linguini au pesto de noisettes et ses couteaux
18,1
Avez-vous déjà entendu parler de fooding et snacking ?
Le Bacon Burger, frites et salade verte16,8
L’Egg Bacon Burger, frites et salade verte17,8
* Croque-Monsieur au Comté12,9
* Croque-Madame au Comté13,9
Planche de Charcuterie ou Planche de Fromage15,6
Planche Duo15,6
Entre terre et mer…
*Tacos d’aubergine grillée, guacamole parfumé et sauce yaourt (VEGAN)16,6
*Tartare de boeuf aux herbes fraiches et piment d’espelette, frites et salade verte16,5
Le Tigre qui pleure, potatoes et salade asiatique
22,3
Ribs de cochon sauce barbecue et potatoes
19,7
Cari de gambas, haricots noirs, sauce citron et riz basmati
19,9
Shop suey de volaille et ses nouilles18,9
Saumon Teriyaki et tagliatelles de légumes
19,5
Suggestion du boucher (voir ardoise) 
Et ce qu’il faut pour les accompagner :
Frites, Salade verte, Nouilles Soba, Linguine au beurre, Riz Basmati, Potatoes, Nouilles chinoises, Haricots noirs, Tagliatelles de légumes
( en supplément: 4,8 )
À la cave d’affinage
Saint-Nectaire ou Comté ou Bleu d’Auvergne ou Cantal ou Camembert4,9
Une idée de mariage (Deux au choix)7,7
Les doux Murmures…
*Crème Catalane7,8
Le tout chocolat et crémeux pistache9,6
Le sablé à la passion et sa tuile coco9,3
La profiterole du Murmure9,5
*Tarte végétale pomme cannelle et caramel (VEGAN)8,2
 Glace ou sorbet, la boule au choix2,7
* Les 3 douceurs du Murmure et son café7,4
* Les 3 douceurs du Murmure et son thé8,4

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